Zutaten
Zwei Portionen
2 Salatgurke(n), bio, mit Schale
1 Bio-Zitrone(n), mit essbarer Schale
1 Handvoll Pfefferminzblätter
5 Basilikumblätter
400 ml Mineralwasser mit viel Kohlensäure
ubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel
Die Salatgurke achteln. Die Bio-Zitrone mit essbarer Schale vierteln und eventuell die Kerne entfernen.
Beides in einen Mixer geben und mit dem Mineralwasser auffüllen. Die Pfefferminz- und Basilikumblätter dazugeben und alles auf höchster Stufe zu einem gleichmäßigen Smoothie pürieren.
Tipp: Leicht grüne Zitrone bevorzugen