Wassermelonensalat
Eine halbe wassermelone – ein päckchen feta – eine salatgurke – eine packung schwarze oliven – ein zweig pfefferminze frisch – 40 g pinienkerne –… Weiterlesen »Wassermelonensalat
Eine halbe wassermelone – ein päckchen feta – eine salatgurke – eine packung schwarze oliven – ein zweig pfefferminze frisch – 40 g pinienkerne –… Weiterlesen »Wassermelonensalat
Zutaten für 2-3 Portionen • 1 Bund frischer Rucola • 1 vollreife Mango • 1 rote Zwiebel • 1 Limette • 1 Zitrone • 1 EL Olivenöl… Weiterlesen »Rucola Salat mit Mango
Zutaten (für 4 Portionen): 400 g Kartoffeln, mehlig kochend 1 EL Butter 1 Ei 70 g Mehl 50 g Hartweizengrieß 80 g Speck, fein gewürfelt… Weiterlesen »Kleine Kartoffel – Speckknödel mit Pfifferlingen in Rahm
Zutaten (für 4 Portionen): 800 g Pfifferlinge 100 g Speck 2 Zwiebeln 250 g Crème fraîche 3 EL Schnittlauchin Röllchen Balsamico Salz und Pfeffer Zubereitung:… Weiterlesen »Pfifferlinge in Schnittlauchrahm
Zutaten (für 4 Portionen): 600 g Pfifferlinge 100 g Speck, durchwachsener, geräuchert, gewürfelt 5 Wacholderbeeren 2 Zwiebeln, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Becher Schmand 1… Weiterlesen »Pfifferlinge in Schmand
Zutaten (für 6 Portionen): 400 g Pfifferlinge 1 m.-große Zwiebel 100 g Speck, Tiroler 8 EL Olivenöl, natives 5 EL Weißwein, trocken oder Sekt 3… Weiterlesen »Marinierte Pfifferlinge
Bunt und köstlich ist diese Buddha Bowl mit Tofu, Radieschen und Süßkartoffeln. Sie können das Gericht auch mit anderen Gemüsesorten verfeinern. 45 Minuten 2 Portionen… Weiterlesen »Buddha Bowl mit Tofu und Radieschen
Hallo in die Runde, das unten stehende Gericht ist ein echtes sommeressen, ich bin also etwas spät dran. Gestern habe ich es mal wieder gekocht… Weiterlesen »rez: aus [BBSB Frauen] gurkengemüse
Zubereitungszeit: 10 Min. Koch- bzw. Backzeit: 30 Min. Gesamtzubereitungszeit: 40 Min. “Sorpresa“ heißt Überraschung auf Spanisch. Ich nenne dieses Gericht so, weil es typisch spanische… Weiterlesen »Gefüllte Hühnerbrust – Sorpresa auf Salat
Rezept für 4 Personen Zutaten für den Salat: 1 Endiviensalat 1/2 Bund Schnittlauch 3 EL Weißweinessig 2 TL scharfer Senf 50 ml Olivenöl etwas Salz… Weiterlesen »Pfannkuchen mit Pilzfüllung und Endiviensalat