Rezepte

Köstliche vegane Bratensoße ohne Fleisch – so geht’s Wenn ein unwiderstehlich deftiger Duft durch die Wohnung strömt, wissen alle: Das muss der Festtagsbraten sein! Das,… Weiterlesen »Vegane Bratensauce

Spätestens zum Festessen wird der Vorsatz, weniger Fleisch zu essen, gern einmal über Bord geworfen. Denn wie soll das gehen, Weihnachtsgans ohne Tier? So ganz… Weiterlesen »Vegane Braten-Alternativen für das Weihnachtsfest

Zubereitungszeit ca. 45 Min./Kühlzeiten ca. 60 Min./ Back- und Kochzeiten ca. 21 Min. Zutaten für ca. 9 Stücke: 150 g + 1 El Butter 150… Weiterlesen »Bratapfel-Toffee-Kuchen mit gebrannten Mandeln

Theresa Baumgärtner Rezept für 4 Personen Zutaten für den Nudelteig: 225 g Weizenmehl, doppelgriffig 75 g Hartweizengrieß etwas Salz 3 Eier Für die Füllungen: 40… Weiterlesen »Winterliche Ravioli mit zweierlei Füllung

Für 4 Portionen benötigt man: 25g Butter 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, klein gewürfelt 200g Erbsen geschält – hier bietet sich in dieser Jahreszeit Tiefkühlware… Weiterlesen »Tagliatelle con Panna, Piselli e Prosciutto.

Zutaten für ca. 5 Gläser: 2 Gläser Sauerkirschen 250 ml Kirschsaft (aus den Gläsern auffangen) 1 Beutel Glühweingewürz 4 cl Amaretto 250 ml Kirschwein 1… Weiterlesen »Weihnachtliche Glühweinmarmelade mit Kirschen

400 g Speisequark 20% 180 ml Milch 3 Eier 240 ml Pflanzenöl 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 800 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zutaten… Weiterlesen »45 Glück Schweine

500g Mehl 2 Pkg. Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe  60g Zucker 1.P.Vanillezucker  3 EL Rum 50g weiche Butter, 125ml lauwarme Milch  2 Eier, und 3… Weiterlesen »Berliner,Kräppel,Krapfen,Kreppel

120g Zucker 120 g Mehl 2 Eier 5 TL. Wasser 2 El.Öl 1 Tl. Mandelaroma 1 Tl.Vanillearoma Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen.Mehl, Zucker Mandel… Weiterlesen »Glückskekse

180 g geriebenen Hartkäse zb Parmesan , Emmentaler .. 250 g gesiebtes Mehl Typ 405 150 g Zimmerwarme Butter 1/2 Becher Sahne 1/2 Teelöffel Salz… Weiterlesen »Herzhafte Käsefüsse