Zutaten:
4 Spitzpaprika
150 g Schafskäse
Olivenöl
Oregano
Thymian
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Spitzpaprika halbieren, Kerne und Stiel entfernen. Den
Schafskäse in Würfel schneiden und mit Oregano, Thymian,
Salz und Pfeffer würzen. Die Spitzpaprikahälften mit Olivenöl
bestreichen und die gewürzten Fetastücke in die Hälften
geben. Die gefüllten Paprika auf dem Grill oder im Backofen
mit Grillfunktion für etwa 10 bis 15 Minuten grillen. Dazu
passt frischer Blattsalat.