Rezepte

Vanille Kipferl Zutaten: 560 Gramm Mehl 150 Gramm Zucker 400 Gramm Butter 200 Gramm gemahlene Mandeln 1 bis 2 Vanillieschoten 1 bis 2 Pckg Vanilliezucker… Weiterlesen »Vanille Kipferl

Ischler Krapferl 240g Mehl  240g Butter 140g Staubzucker 180 ggeriebene Haselnüsse 1 Msp Zimt  Einen Teig zubereiten, mindestens 30 min ruhen lassen.  Scheiben ausstechen  170… Weiterlesen »Ischler Krapferl

Duo von Pralinen  Schoko Crossies  Zutaten Mais Cornflakes  Zartbitter Schokolade  Weiße Schokolade Backpapier  Zubereitung  Die Zartbitter-Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und dann die gewünschte Menge… Weiterlesen »Duo von Pralinen

Weihnachtsgans gefüllt Zutaten: 1 Gans ca 3-4 KG Beifuß Etwas Zitronensaft Für die Füllung: 400 Gramm Kartoffeln 1 EL Butter 1 große Zwiebel 1/8 L… Weiterlesen »Weihnachtsgans gefüllt

Rouladen mit Kartoffelstampf Zutaten :            für die Rouladen                      Big Steak… Weiterlesen »Rouladen mit Kartoffelstampf

Zimtsterne 3 Eiweiß 250g Puderzucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 3 Tropfen Backöl Bittermandel 1 gestrichener Teelöffel gemahlenen Zimt 257 bis 325g gemahlene Mandeln oder Haselnußkerne Eiweiß… Weiterlesen »Zimtsterne

Weiche Lebkuchen Backzeit 20 Minuten Zutaten: 150 Milliliter Kaffee 100 Gramm Orangeat / Zitronat 40 Gramm Butter, WEICH 200 Gramm brauner Zucker ODER VOLLROHRZUCKER 2… Weiterlesen »Weiche Lebkuchen

Husarenkrapfen / Engelsaugen   6 – 7 Backbleche ca. 320 Stück   225 g Sanella 225 g Butaris (Butterschmalz) 225 g Zucker  5 Eigelb 675 g Mehl … Weiterlesen »Husarenkrapfen / Engelsaugen